Tarte tatin minute

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Verser le caramel dans un moule en porcelaine et mettre au frigo.

3

Éplucher et couper les pommes en quartiers assez épais.

4

Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et saupoudrer avec le sucre, laisser dorer.

5

Mettre les quartiers au fond du moule, recouvrer avec la pâte feuilletée en la rabattant à l'intérieur du moule.

6

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min.

7

Retourner ensuite la tarte sur un plat.

Ingrédients