Desserts

Tarte aux pommes normande

Name: Tarte aux pommes normande
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9 personnes
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 100 g Beurre; 100 g Sucre glace; 2 cuillère à soupe Farine; 3 Pomme; 1 Oeuf; 1 Jaune d'oeuf; 2 cuillère à café Kirsch; 100 g Amandes; 0.5 pot Confiture d'abricot

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 9 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

9 personnes.

1 rouleau Pâte brisée

100 g Beurre

100 g Sucre glace

2 cuillère à soupe Farine

3 Pomme

1 Oeuf

1 Jaune d'oeuf

2 cuillère à café Kirsch

100 g Amandes en poudre

0.5 pot Confiture d'abricot

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Rouleau à pâtisserie

1 Bol

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Couteau

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Etaler la pâte (maison rapide) dans le plat à tarte de 25-27 cm de diamètre.

Étape terminée
3

Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Rajouter l'œuf et le jaune d'œuf en mélangeant bien. Incorporer le Kirsch, les amandes et la farine. Verser la préparation sur la pâte.

Étape terminée
4

Peler les pommes, les couper en tranches et les placer sur la pâte en appuyant bien.

Étape terminée
5

Placer la tarte dans le bas du four pour 10 à 15 minutes.

Étape terminée
6

Baisser la température jusqu'à 180°C (thermostat 6) et poursuivre la cuisson pour 15-20 minutes.

Étape terminée
7

Peu avant de servir, couvrir les pommes avec la confiture d'abricot que vous aurez fait chauffer.

Étape terminée