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Desserts

Délicieuse tarte aux pommes améliorée

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Temps total 75 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Délicieuse tarte aux pommes améliorée

Ingrédients

8  personnes.
1 Pâte feuilletée
100 g Sucre
50 g Beurre
2 sachet Sucre vanillé
1 Calvados
3 pot Compote de pommes
6 Pomme selon la grosseur (reinettes, elstar...)
1 Oeuf
Cannelle

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Etalez la pâte feuilletée (recette maison) dans un moule à tarte.

  • 3

    Faîtes cuire à blanc 10 minutes.

  • 4

    Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en gros carrés. Saupoudrez de 20 g de sucre et imbibez les morceaux avec le calvados. Réservez.

  • 5

    Lorsque les 10 minutes sont passées, versez la compote sur la pâte. Ensuite, mettez les pommes de façon à ce qu'elles recouvrent entièrement la compote.

  • 6

    Faîtes cuire au four 50 minutes.

  • 7

    A mi-cuisson, battez un oeuf, avec 80 g de sucre et 50 g de beurre fondu.

  • 8

    Versez cette préparation sur la tarte.

  • 9

    Terminez la cuisson.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
225
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 4 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 3 g
Sodium 75 mg




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