Desserts

Tarte tatin express

Name: Tarte tatin express
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 Pomme; Caramel; 1 Pâte sablée

Recette par Zahra

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

3 Pomme type canada

Caramel liquide

1 Pâte sablée (ou brisée) prête à dérouler

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Top des meilleurs moules à tarte tatin

1 Four

1 Couvercle

1 Moule à manqué

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 200°C

Étape terminée
2

Peler les pommes, enlever les pépins. Mettre le caramel dans un moule à manqué, ajouter les pommes coupées en quatre. Recouvrir de la Pâte sablée (maison), froncer.

Étape terminée
3

Mettre au four 25 mn.

Étape terminée
4

Démouler aussitôt à l'envers de façon à ce que les pommes ce retrouvent sur le dessus.

Étape terminée