Tarte normande facile
Ingrédients
Pour la pâte :
Pour la crème :
Ustensiles
Préparation
-
1
Peler, et couper les pommes en morceaux.
-
2
Dans une terrine, verser les oeufs, et bien les mélanger.
-
3
Ajouter la farine, le sucre, l'huile, le lait, le sel et la levure.
-
4
Mélanger le tout, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
-
5
Beurrez un moule à tarte, et y verser la pâte.
-
6
Répartir les morceaux de pommes sur toute la pâte, et mettre au four à 120°C (therm.4), pendant 20 à 30 min.
-
7
Pendant ce temps, préparer la crème :
-
8
Faire fondre le beurre au bain-marie (ou au micro-ondes).
-
9
Dans un bol, verser le sucre et l'oeuf, mélanger.
-
10
Ajouter le beurre refroidi à ce mélange, et bien mélanger le tout.
-
11
En fin de cuisson, sortir la tarte du four, et verser la crème au beurre sur le dessus. Bien répartir sur toute la tarte.
-
12
Remettre au four à dorer.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
