

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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20 min
2
Laver les pommes, ouvrir le dessus et les évider. Conserver le chapeau et la chair.
3
Dans une casserole, faire chauffer la chair des pommes avec le sucre. Mélanger pour que la compote n'accroche pas à la casserole.
4
Dérouler la pâte feuilletée , la couper en 4 puis en lanières.
5
Farcir les pommes avec la compote et couvrir de lanières de pâte.
6
Badigeonner de jaune d'oeuf, disposer dans un plat à four et enfourner 20 minutes.
7
Déguster chaud ou froid.