Tarte aux pommes revisitée

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Couteau

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Pinceau

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Laver les pommes, ouvrir le dessus et les évider. Conserver le chapeau et la chair.

  Étape terminée
• 3

  Dans une casserole, faire chauffer la chair des pommes avec le sucre. Mélanger pour que la compote n'accroche pas à la casserole.

  Étape terminée
• 4

  Dérouler la pâte feuilletée , la couper en 4 puis en lanières.

  Étape terminée
• 5

  Farcir les pommes avec la compote et couvrir de lanières de pâte.

  Étape terminée
• 6

  Badigeonner de jaune d'oeuf, disposer dans un plat à four et enfourner 20 minutes.

  Étape terminée
• 7

  Déguster chaud ou froid.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)