Name: Tarte aux pommes à la crème
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g de farine; 35 g de beurre tendre; 1,5 cl d'huile; 70 g de sucre; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 1 yaourt; 1 pomme; 1 verre de lait; 1 oeuf; 2 compote de pommes (100 g chacune)

Préparation

Pour la pâte

Battez le beurre, puis ajoutez l'huile, la farine, le sel, et le sucre.
Battez l'oeuf en omelette, et mélangez-le à la pâte (avec vos mains!).
Roulez la pâte en boule, et placez-la au frais 1/2 h.

Pour la garniture

Coupez la pomme en petits cubes.
Ajoutez tous les autres ingrédients, et mélangez bien.
Beurrez un moule à tarte, et disposez la pâte à tarte roulée dessus.
Versez la garniture, et enfournez 1/4 h à 20O°C (thermostat 6-7), et 1/4 h à 180°C (thermostat 6).