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Desserts

Tarte aux pommes de Scott

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Tarte aux pommes de Scott

Ingrédients

6  Personnes.
50 g Sucre roux
2 cuillère à soupe Farine
1 sachet Levure chimique
1 sachet Sucre vanillé
2 Oeuf
250 g Mascarpone
4 Pomme
1 Pâte à tarte brisée/feuilletée ou sablée selon préférence

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat à tarte
1 Plat à tarte
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Mélanger les oeufs et le sucre.

  • 3

    Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

  • 4

    Ajouter ensuite la farine, la levure et bien mélanger le tout.

  • 5

    Couper les pommes en petits morceaux en laissant la peau.

  • 6

    Mélanger les pommes à la pâte.

  • 7

    Bien étaler le mélange obtenu sur la pâte à tarte précédemment placée dans un plat à tarte.

  • 8

    Saupoudrer le tout de sucre vanillé.

  • 9

    Faire cuire pendant 40 à 45 minutes à 180°C.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
460
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 14 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 50 g
Fibres 3 g
Sucres 28 g
Protéines 8 g
Sodium 260 mg




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