Ingrédients
4 personnes.
20 cl
Crème liquide
40 cl
Lait
70 g
Cassonade
1 cuillère à café
Arôme de fraise
0.25 cuillère à café
Agar-agar
Ustensiles



Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
0 min
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1
Faire chauffer le lait avec la crème, la cassonade, l'arôme de fraise et l'agar-agar. Porter à ébullition pendant une minute.
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2
Verser ensuite dans des verrines et laisser refroidir.
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3
Mettre au frais pendant 2h minimum.

