Charlotte aux fraises allégée

• 250 gfraises
• 1 sachetsucre vanillé
• 1 cuillère à soupeédulcorant
• 6petits suisses à 0 %
• 16boudoirs

Pour le jus

• 1orange
• 2 cuillères à caférhum
• 3 cuillères à soupeeau
• 2 cuillères à caféédulcorant

1. 1

   Prévoir 1 moule à cake recouvert de papier film.

2. 2

   Mélanger petits suisses sucre vanillé et l'édulcorant avec les fraises coupées en tout petits morceaux.

3. 3

   Puis le jus d'orange,dans une assiette creuse avec l'eau le rhum.

4. 4

   Tremper des boudoirs dans ce jus et former une rangée au fond du moule

5. 5

   Verser la moitié du précédent mélange.

6. 6

   Puis une rangée de biscuits trempée le reste de petits suisses aux fraises et enfin une dernière de boudoirs trempées.

7. 7

   Rabattre le film et réfrigérer 4h minimum;

8. 8

   démouler en s'aidant du film.