

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Lot de verrines
- 1 Presse agrume
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladier
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
0 min
2
Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sucre, le zeste et le jus de citron.
3
Fouetter la crème fraîche, et l'incorporer au mélange précédent.
4
Emietter les palets bretons, et les disposer au fond des verres.
5
Ajouter un peu de jus de fraises. Disposer les fraises entières par-dessus.
6
Mettre le mélange au mascarpone dessus. Et mettre au frigo, pendant au moins 2 h.
7
Servir bien frais.