Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à charlotte

- 1 Saladier

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couteau

- 1 Balance de cuisine

- 1 Frigo

- 1 Assiette

- 1 Assiette creuse

Préparation
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15 min
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0 min
2
Mettre du kirsch dans une assiette creuse et couper avec un peu d'eau.
3
Prendre un moule à charlotte et le garnir de biscuits cuillères.
4
Tremper dans le kirsch (juste un aller retour) en commençant par le fond et ensuite tout le tour.
5
Verser une couche de fromage blanc dans le moule, puis une couche de fraises et une couche de biscuits passés dans le kirsch, recommencer une autre fois - terminer par les biscuits.
6
Mettre un poids dessus et laisser au réfrigérateur environ 6 h.
7
Au moment de servir, démouler et verser de la crème anglaise dessus.
