Poêlée de fraises aux palets bretons

Ingrédients

Préparation

• 1

  .Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en morceaux que vous réserverez dans une assiette.
  Emiettez grossièrement 6 palets bretons au-dessus d'un bol.
  
  .Faites fondre le sucre avec le jus du demi citron vert à feu doux dans une poêle. Versez les fraises et mélangez-les délicatement à l'aide d'une cuillère afin de bien les enrober. Faites les tiédir 2 minutes en remuant tout le temps.
  
  .Dépossez tous les palets émiettez sur le fond de 4 ramequins et répartissez-y les fraises tièdes.
  
  .Brisez les palets restants en morceaux et disposez les entre les fraises.
  
  .Si vous ètes des petits gourmands servez avec de la crème fraiche.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)