Poêlée de fraises aux palets bretons

Ingrédients
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Préparation
.Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en morceaux que vous réserverez dans une assiette.
Emiettez grossièrement 6 palets bretons au-dessus d'un bol.
.Faites fondre le sucre avec le jus du demi citron vert à feu doux dans une poêle. Versez les fraises et mélangez-les délicatement à l'aide d'une cuillère afin de bien les enrober. Faites les tiédir en remuant tout le temps.
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.Dépossez tous les palets émiettez sur le fond de 4 ramequins et répartissez-y les fraises tièdes.
.Brisez les palets restants en morceaux et disposez les entre les fraises.
.Si vous ètes des petits gourmands servez avec de la crème fraiche.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 205 kcal |
|---|---|
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 8 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 13 g |
| dont saturés | 5 g |
| dont insaturés | 8 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 20 mg |
| Sodium | 59 mg |
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