Desserts

Panacotta à l'Amaretto

Name: Panacotta à l'Amaretto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 75 g Sucre; 3 cuillère à soupe Amaretto; 1 cuillère à café Vanille; 3 cuillère à café Gélatine en poudre; 35 cl Lait; 35 cl Crème fleurette

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

75 g Sucre

3 cuillère à soupe Amaretto

1 cuillère à café Vanille liquide

3 cuillère à café Gélatine en poudre

35 cl Lait

35 cl Crème fleurette

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mélanger la gélatine et 3 cuillères à soupe de lait, faire dissoudre.

Étape terminée
2

Mélanger le reste du lait, le sucre et la crème fleurette. Porter lentement à ébullition.

Étape terminée
3

Retirer du feu, ajouter la préparation à la gélatine ainsi que l'Amaretto (liqueur d'amandes amères) et la vanille.

Étape terminée
4

Verser dans des moules individuels et laisser prendre au réfrigérateur pendant 1/2 journée.

Étape terminée
5

Démouler et servir avec un coulis de framboises ou une compote de fruits.

Étape terminée