Panacotta au müesli et fleur d'oranger

• 1 cuillère à soupeSucre
• 1 cuillère à caféFleur d'oranger
• 20 clCrème liquide
• 20 clLait
• 1 cuillère à caféAgar-agar
• Muesli

Préparation

1. 1

   Dans une casserole, mettez le lait, la crème, l'agar-agar, la fleur d'oranger et le sucre.

2. 2

   Portez à ébullition tout en mélangeant.

3. 3

   Répartissez dans 2 verrines et laissez prendre 1 nuit au frais.

4. 4

   Au moment de servir, saupoudrez de müesli.

5. 5

   Servez avec un coulis de fruits ou une compote.