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Yaourts à l'eau de fleur d'oranger

Name: Yaourts à l'eau de fleur d'oranger
Prep time: P0DT0H15minM
Cook time: P0DT0H5hM
Total time: P0DT0H5h 15minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l Lait entier; 1 Ferment pour yaourt; 4 c. à s. Eau de fleur d'oranger

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RecettePlus

5h 15min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 l Lait entier

1 Ferment pour yaourt

4 c. à s. Eau de fleur d'oranger

Ustensiles

Film alimentaire
Fouet
Plaque de cuisson pour four
Four combiné vapeur Electrolux

Préparation

15min
12h
5h

Dans un bol, si possible avec un bec verseur, mélangez le lait avec le ferment ou le yaourt et fouettez.

Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et fouettez à nouveau.

Versez dans des pots à yaourts en verre ou en terre, recouvrez chaque pot avec du film étirable et mettez-les sur une plaque. Enfournez.

Choisissez le programme vapeur intense avec une température de 40°C et un temps de cuisson de 5 heures.

Au bout des 5 heures, mettez les yaourts au frais et attendez le lendemain pour les déguster.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

150

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 5 g

Saturés 3 g

Insaturés 2 g

Cholestérol 20 mg

Glucides & Protéines

Glucides 10 g

Fibres 0 g

Sucres 10 g

Protéines 8 g

Sodium 100 mg

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