Desserts

Panna cotta fleur d'oranger et spéculoos

Name: Panna cotta fleur d'oranger et spéculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Sucre en poudre; 5 feuille Gélatine; 1.5 cuillère à soupe Arôme fleur d'oranger; 15 Spéculoos; 1 l Crème liquide

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Panna cotta fleur d'oranger et spéculoos

Ingrédients

6 personnes.

200 g Sucre en poudre

5 feuille Gélatine

1.5 cuillère à soupe Arôme fleur d'oranger

15 Spéculoos

1 l Crème liquide ou fleurette

Ustensiles

1 Casserole

1 Bol

1 Saladiers

1 Lot de 12 ramequins

1 Râpe

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Dans une casserole, versez la crème liquide, le sucre et l'arôme naturel de fleur d'oranger.

Étape terminée
2

Lorsque ce mélange est à ébullition, incorporez les feuilles de gélatine que vous aurez faites ramollir dans un bol d'eau fraîche.

Étape terminée
3

Versez le mélange dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant une nuit.

Étape terminée
4

Râpez grossièrement les biscuits spéculoos et les répartir sur les panna cotta de 2-3cm d'épaisseur.

Étape terminée
5

Dégustez frais.

Étape terminée