

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à madeleine
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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15 min
2
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
3
Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4
Ajouter l'eau de fleur d'oranger, puis la farine par cuillérées et la levure.
5
Bien remuer la pâte à chaque ajout d'ingrédient.
6
Rajouter enfin le beurre fondu en remuant bien.
7
Beurrer les plaques à madeleines, y répartir la pâte et enfourner.
8
Laisser cuire 15 min environ, les madeleines doivent être gonflées et très légèrement dorées.
9
Une fois cuites, les démouler et laisser refroidir sur une grille.