Madeleines parfumées à la fleur d'oranger

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à madeleine

1 Four

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleures plaques à four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

  Étape terminée
• 3

  Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter l'eau de fleur d'oranger, puis la farine par cuillérées et la levure.

  Étape terminée
• 5

  Bien remuer la pâte à chaque ajout d'ingrédient.

  Étape terminée
• 6

  Rajouter enfin le beurre fondu en remuant bien.

  Étape terminée
• 7

  Beurrer les plaques à madeleines, y répartir la pâte et enfourner.

  Étape terminée
• 8

  Laisser cuire 15 min environ, les madeleines doivent être gonflées et très légèrement dorées.

  Étape terminée
• 9

  Une fois cuites, les démouler et laisser refroidir sur une grille.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)