Flan vanille et fleur d'oranger

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Saladiers

1 Moule à manqué

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Mettre le lait et l'arôme de Fleur d'Oranger dans une casserole et porter à ebullition
  3. Ajouter 1 sachet de sucre vanillé, retirez du feu et laissez infuser 10 min.
  4. Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Ajoutez la farine.
  5. Incorporez doucement le lait en fouêtant sans arrêt
  6. Beurrez le moule à manqué et versez la préparation. Enfournez 40minutes environ.
  7. Laissez refroidir hors du four et démoulez. Mettre 1 h (minimum) au frais.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)