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Desserts

Muffins au pastis fourrés au chocolat blanc

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 10 muffins
Difficulté Facile
Muffins au pastis fourrés au chocolat blanc

Ingrédients

10  muffins.
1 pot Yaourt
1 pot Sucre
1 cuillère à soupe Miel ou sirop d'agave.
1.5 pot Farine
1.5 pot Maïzena
0.5 sachet Levure chimique
10 Chocolat blanc
15 cl Pastis
0.5 pot Huile de colza /arachide
3 Oeuf
10 pincée Pavot
12 Moules à muffins

Ustensiles

Four
1 Four
Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Faire blanchir les œufs entier avec le sucre.

  • 3

    Ajouter la farine et la levure.

  • 4

    Ajouter la maïzena avec le yaourt et l'huile.

  • 5

    Obtenir un appareil homogène.

  • 6

    Beurrer vos moules, et verser la pâte, veiller à laisser 1 cm de bords libre pour laisser gonfler correctement.

  • 7

    Insérer un carré de chocolat blanc dans le fond de chaque moule et décorer chacun d'une pincée de pavot

  • 8

    Enfourner pour 30 min à 180°C (thermostat 6).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 8 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 1 g
Sucres 22 g
Protéines 6 g
Sodium 280 mg




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