Petits gâteaux au chocolat blanc

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Batteur électrique

1 Fouet cuisine

1 Micro-ondes

1 Saladiers

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis ajouter le sucre et fouetter (avec un batteur électrique) pour que le mélange blanchisse.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter les oeufs, la farine et bien mélanger.

  Étape terminée
• 3

  Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu de lait (environ 3 cuillères à soupe), et ajouter au mélange précédent.

  Étape terminée
• 4

  Laisser la pâte au frigidaire pendant au moins 1 heure.

  Étape terminée
• 5

  Faire de petites boules de la taille d'une noix et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  Étape terminée
• 6

  Enfourner pour environ 10 minutes à 240°C (thermostat 8).

  Étape terminée
• 7

  Si vous faites plusieurs fournées, remettre la pâte au frigidaire en attendant.

  Étape terminée
• 8

  Saupoudrer de sucre glace pour la décoration.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)