Name: Gâteau au chocolat blanc et pistache (sans oeuf)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat blanc; 200 g Farine; 100 g Sucre; 100 g Beurre; 50 g Pistaches

Ingrédients

6 personnes

200 g Chocolat blanc à cuisiner

200 g Farine

100 g Sucre

100 g Beurre

50 g Pistaches concassée

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Saladiers
1 Casserole
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2

Attaquez votre gâteau au chocolat sans œuf par faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux, tout en remuant pour ne pas que le mélange bout.

3

Une fois le mélange bien liquide incorporez le beurre en morceau et faites fondre.

4

Ajoutez le sucre, la farine, les pistaches et mélangez bien afin que le mélange soit bien homogène.

5

Beurrez un moule et versez-y le mélange.

6

Laissez cuire votre gâteau au chocolat sans œufs pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.