

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Bol
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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40 min
2
Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la levure, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Dans un bol, cassez le chocolat blanc en morceaux et coupez en dés le beurre. Faites fondre au micro-onde le tout, en veillant à ce que le chocolat ne cuise pas.
4
Incorporez le chocolat et le beurre fondu à la préparation en mélangeant bien.
5
Rajoutez les pépites de nougatine, et la gomme de guard, remuez énergiquement.
6
Beurrez un plat à cake et versez la préparation dedans.
7
Enfournez 30 à 40 min.
8
Enfoncez la pointe d'un couteau dans le gâteau, si elle en ressort sèche : c'est cuit !