Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la levure, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Dans un bol, cassez le chocolat blanc en morceaux et coupez en dés le beurre. Faites fondre au micro-onde le tout, en veillant à ce que le chocolat ne cuise pas.
Étape 4
Incorporez le chocolat et le beurre fondu à la préparation en mélangeant bien.
Étape 5
Rajoutez les pépites de nougatine, et la gomme de guard, remuez énergiquement.
Étape 6
Beurrez un plat à cake et versez la préparation dedans.
Étape 7
Enfournez 30 à 40 min.
Étape 8
Enfoncez la pointe d'un couteau dans le gâteau, si elle en ressort sèche : c'est cuit !