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Glace au chocolat blanc (sans sorbetière)
Desserts

Glace au chocolat blanc (sans sorbetière)

4.7(3)
Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile

Ingrédients

4  personnes.
75 g Chocolat blanc (+ 2 carrés)
200 ml Lait concentré non sucré

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Râpe
1 Râpe
Congélateur
1 Congélateur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Dans un saladier frais, battre au fouet le lait concentré pour qu'il devienne mousseux.

  • 2

    Ajouter les 75 g de chocolat blanc fondu, puis les deux carrés râpés.

  • 3

    Mettre au congélateur en remuant de temps en temps pour que la glace ne fasse pas de cristaux!


  1. leya
    leya
    7 Decembre 2025 16:22
    Testée et archi-approuvée !!
    Une tuerie cette glace au chocolat blanc, hyper onctueuse même sans sorbetière. J’ai suivi la recette à la lettre et le résultat est dingue : texture parfaite, goût très gourmand sans être écoeurant.
    Petite astuce que j’ai ajoutée : j’ai incorporé des éclats de spéculoos au moment de mettre en bac au congélateur - c’était le feu d’artifice en bouche !
    Merci infiniment pour cette recette, elle entre direct dans mes favorites de l’été (et de l’hiver aussi d’ailleurs ). À refaire sans hésiter !!