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Desserts

Glace au chocolat blanc (sans sorbetière)

4.7(3)
Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Glace au chocolat blanc (sans sorbetière)

Ingrédients

4  personnes.
75 g Chocolat blanc (+ 2 carrés)
200 ml Lait concentré non sucré

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Râpe
1 Râpe
Congélateur
1 Congélateur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Dans un saladier frais, battre au fouet le lait concentré pour qu'il devienne mousseux.

  • 2

    Ajouter les 75 g de chocolat blanc fondu, puis les deux carrés râpés.

  • 3

    Mettre au congélateur en remuant de temps en temps pour que la glace ne fasse pas de cristaux!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
290
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 12 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 20 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 0 g
Sucres 25 g
Protéines 4 g
Sodium 60 mg




Commentaires (1)
  1. leya
    leya
    7 Decembre 2025 16:22
    Testée et archi-approuvée !!
    Une tuerie cette glace au chocolat blanc, hyper onctueuse même sans sorbetière. J’ai suivi la recette à la lettre et le résultat est dingue : texture parfaite, goût très gourmand sans être écoeurant.
    Petite astuce que j’ai ajoutée : j’ai incorporé des éclats de spéculoos au moment de mettre en bac au congélateur - c’était le feu d’artifice en bouche !
    Merci infiniment pour cette recette, elle entre direct dans mes favorites de l’été (et de l’hiver aussi d’ailleurs ). À refaire sans hésiter !!