

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Batteur électrique
- 1 Robot pâtissier
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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15 min
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5 min
2
2) battre les blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce que des pics se forment à la surface.
3
3) fouetter la crème fraîche au robot électrique.
4
4) incorporer la crème et les meringues dans le mélange au chocolat, puis incorporer délicatement les blancs en neige.
5
5) répartir le mélange dans quatre verres et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.