Desserts

Fondant chocolat coeur chocolat inversé

Name: Fondant chocolat coeur chocolat inversé
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 g chocolat noir; 8 carrés chocolat blanc; 80 g sucre semoule; 35 g beurre doux; 1 cuillère à soupe farine; 3 oeufs; 120 g chocolat blanc; 80 g sucre semoule; 35 g beurre doux; 1 cuillère à soupe farine; 3 oeufs

Recette par Zahra

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Temps total 42 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

Pour les fondants chocolat noir :

120 g chocolat noir

8 carrés chocolat blanc

80 g sucre semoule

35 g beurre doux

1 cuillère à soupe farine

3 oeufs

Pour les fondants chocolat blanc :

120 g chocolat blanc

80 g sucre semoule

35 g beurre doux

1 cuillère à soupe farine

3 oeufs

Ustensiles

1 Saladiers

1 Casserole

1 Lot de 12 ramequins

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 12 min

1

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.

Étape terminée
2

Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

Étape terminée
3

Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.

Étape terminée
4

Huiler 6 ramequins.

Étape terminée
5

Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.

Étape terminée
6

Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

Étape terminée
7

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus !

Étape terminée
8

Déguster de préférence chaud ou tiède.

Étape terminée