Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Casserole

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Couteau

- 1 Moule à manqué

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
5 min
-
-
-
7 min
2
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
3
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et faire blanchir.
4
Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs et sucre.
5
Beurrer un moule à manqué ou des moules individuels (de préférence en silicone) et y verser la préparation.
6
Faire cuire le fondant pendant environ 7 à 10 minutes.
7
Attention, vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau au milieu du fondant.
680
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
52 g
Saturés
28 g
Insaturés
20 g
Cholestérol
320 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
5 g
Sucres
35 g
Protéines
12 g
Sodium
100 mg
