Fondant chocolat banane

• 2Banane écrasées
• 2Banane coupées en lamelles
• 250 gChocolat noir fondu
• 5Oeuf
• 180 gBeurre fondu
• 130 gSucre en poudre
• 60 gFarine
• 1 pincéeSel

Préparation

1. 1

   Dans un saladier verser les oeufs, le sucre et la farine, mélanger.

2. 2

   Ajouter le chocolat, le beurre fondu et les bananes écrasées, mélanger.

3. 3

   Verser la moitié de l'appareil chocolat dans un moule beurré.

4. 4

   Ajouter une couche de lamelles de bananes (en garder une dizaine pour la déco).

5. 5

   Puis verser le reste du chocolat sur le dessus.

6. 6

   Faire cuire environ 30 minutes dans un four à 180°C (thermostat 6).

7. 7

   Une fois le gâteau cuit, faire une petite rosace avec le restes les rondelles de banane sur le dessus pour décorer.