Ingrédients
8 personnes.
1
Pâte brisée ou sablée
150 g
Chocolat
100 g
Sucre
100 g
Beurre
50 g
Farine
1 sachet
Sucre vanillé
3
Oeuf
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.
-
2
Ajouter le beurre (fondu), les 2/3 du sucre ainsi que les jaunes d'oeufs.
-
3
Battre le blancs d'oeufs, y ajouter le sucre vanillé et le 1/3 de sucre restants.
-
4
Ajouter les blancs d'oeufs au mélange chocolat. Ajouter la farine.
-
5
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 à 20 mn.
-
6
Cuisson à surveiller, la tarte ne doit pas être trop cuite. Si vous utilisez une pâte sablée, faites-la précuire 15 mn à four moyen (en posant des haricots dessus pour ne pas qu'elle se gondole).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
14 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
22 g
Protéines
7 g
Sodium
200 mg

