Tarte au chocolat facile

• 1Pâte brisée ou sablée
• 150 gChocolat
• 100 gSucre
• 100 gBeurre
• 50 gFarine
• 1 sachetSucre vanillé
• 3Oeuf

Préparation

1. 1

   Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.

2. 2

   Ajouter le beurre (fondu), les 2/3 du sucre ainsi que les jaunes d'oeufs.

3. 3

   Battre le blancs d'oeufs, y ajouter le sucre vanillé et le 1/3 de sucre restants.

4. 4

   Ajouter les blancs d'oeufs au mélange chocolat. Ajouter la farine.

5. 5

   Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 à 20 mn.

6. 6

   Cuisson à surveiller, la tarte ne doit pas être trop cuite. Si vous utilisez une pâte sablée, faites-la précuire 15 mn à four moyen (en posant des haricots dessus pour ne pas qu'elle se gondole).