Name: Tarte au chocolat facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 150 g Chocolat; 100 g Sucre; 100 g Beurre; 50 g Farine; 1 sachet Sucre vanillé; 3 Oeuf

Ingrédients

8 personnes

1 Pâte brisée ou sablée

150 g Chocolat

100 g Sucre

100 g Beurre

50 g Farine

1 sachet Sucre vanillé

3 Oeuf

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Casserole
1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Four
1 Cuillère à soupe
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.

2

Ajouter le beurre (fondu), les 2/3 du sucre ainsi que les jaunes d'oeufs.

3

Battre le blancs d'oeufs, y ajouter le sucre vanillé et le 1/3 de sucre restants.

4

Ajouter les blancs d'oeufs au mélange chocolat. Ajouter la farine.

5

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 à 20 mn.

6

Cuisson à surveiller, la tarte ne doit pas être trop cuite. Si vous utilisez une pâte sablée, faites-la précuire 15 mn à four moyen (en posant des haricots dessus pour ne pas qu'elle se gondole).