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Desserts

Tarte au chocolat facile

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Tarte au chocolat facile

Ingrédients

8  personnes.
1 Pâte brisée ou sablée
150 g Chocolat
100 g Sucre
100 g Beurre
50 g Farine
1 sachet Sucre vanillé
3 Oeuf

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Casserole
1 Casserole
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Cuillère à soupe
1 Cuillère à soupe
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.

  • 2

    Ajouter le beurre (fondu), les 2/3 du sucre ainsi que les jaunes d'oeufs.

  • 3

    Battre le blancs d'oeufs, y ajouter le sucre vanillé et le 1/3 de sucre restants.

  • 4

    Ajouter les blancs d'oeufs au mélange chocolat. Ajouter la farine.

  • 5

    Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 à 20 mn.

  • 6

    Cuisson à surveiller, la tarte ne doit pas être trop cuite. Si vous utilisez une pâte sablée, faites-la précuire 15 mn à four moyen (en posant des haricots dessus pour ne pas qu'elle se gondole).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
400
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 14 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 7 g
Sodium 200 mg


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