Ingrédients
4 personnes.
1 rouleau
Pâte feuilletée
15 g
Farine
60 g
Sucre
1 sachet
Sucre vanillé
1 cuillère à café
Extrait de vanille
Chocolat
4
Moules à tarte individuels (ou 1 moule classique)
2
Jaune d'oeuf
250 ml
Lait
Ustensiles






Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
30 min
-
1
Préchaufer le four à 200°C (th 6-7).
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2
Dérouler la pâte feuilletée, poser 1 moule individuel dessus pour faire 4 ronds de pâte.
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3
Répartir les 4 ronds dans les 4 moules.
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4
Faire bouillir le lait et l'extrait de vanille dans une casserole.
-
5
Pendant ce temps, mélanger au fouet les 2 jaunes d'oeufs, la farine, le sucre et le sucre vanillé, ajouter les 3 cuillères à soupe de lait pour lier les ingrédients.
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6
Ajouter la mixture au lait bouillant, et remuer de nouveau jusqu'à ébullition.
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7
Verser dans les 4 moules et ajouter dessus autant de pépites de chocolats que vous voulez!!!
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8
Avec le dernier jaune d'oeuf, badigeonnez les rebords de chaque tartelettes, et enfourner 30 min à 200°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
295
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
6 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
22 g
Protéines
6 g
Sodium
125 mg

