Name: Fondant au chocolat au coeur de confiture
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Beurre; 200 g Chocolat; 100 g Farine; 150 g Sucre; 3 Oeuf; 1 pot Confiture

Ingrédients

6 personnes

200 g Beurre

200 g Chocolat

100 g Farine

150 g Sucre

3 Oeuf

1 pot Confiture au choix

Ustensiles

1 Four
1 Cuillère en bois
1 Casserole
1 Saladiers
1 Moule à cake
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
20 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. (Remuer de temps en temps).

3

Pendant ce temps, dans un saladier mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

4

Lorsque le beurre et le chocolat sont fondus, les incorporer à la préparation. Mélanger.

5

Verser la moitié de la préparation finale dans un moule à cake beurré.

6

Enfourner 10 min maximum.

7

Puis sortir le gâteau du four et étaler de la confiture (moi, j'aime beaucoup avec de la confiture Orange-Clémentine). Verser par dessus l'autre moitié de la préparation.

8

Enfourner à nouveau 10 min ou plus selon si vous aimez fondant ou très fondant pour les gourmands !!!