Fondant au chocolat au coeur de confiture

• 200 gBeurre
• 200 gChocolat
• 100 gFarine
• 150 gSucre
• 3Oeuf
• 1 potConfiture au choix

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. 2

   Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. (Remuer de temps en temps).

3. 3

   Pendant ce temps, dans un saladier mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

4. 4

   Lorsque le beurre et le chocolat sont fondus, les incorporer à la préparation. Mélanger.

5. 5

   Verser la moitié de la préparation finale dans un moule à cake beurré.

6. 6

   Enfourner 10 min maximum.

7. 7

   Puis sortir le gâteau du four et étaler de la confiture (moi, j'aime beaucoup avec de la confiture Orange-Clémentine). Verser par dessus l'autre moitié de la préparation.

8. 8

   Enfourner à nouveau 10 min ou plus selon si vous aimez fondant ou très fondant pour les gourmands !!!