Fondant chocolat blanc, coco, framboises

• 100 gSucre
• 100 gNoix de coco
• 100 gChocolat blanc
• 1Pâte sablée
• 250 gMascarpone
• 2Oeuf
• 100 gFramboises fraiches ou surgelées

Préparation

1. 1

   Mélanger le mascarpone, le sucre, la noix de coco et les oeufs.

2. 2

   Râper le chocolat blanc et l’incorporer dans la préparation.

3. 3

   Étaler la Pâte dans des petits moules (type tartelettes).

4. 4

   Mettre les framboises au fond du moule et la préparation par-dessus.

5. 5

   Mettre dans un four chaud à 200°C (th.6/7) pendant 20 minutes environ.