Tarte au chocolat blanc et framboises facile

Ingrédients

8 personnes

200 g Chocolat blanc

30 g Beurre

1 Pâte sablée

15 cl Crème liquide

250 g Framboises fraîches

1

Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).

2

Faites précuire le fond de tarte au four pendant 25 minutes.

3

Pendant ce temps, préparez la ganache.

4

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Portez la crème liquide à ébullition et versez-la en trois fois sur le chocolat blanc.

5

Incorporez le beurre.

6

Lorsque la Pâte sablée (recette facile) est refroidie, versez la ganache dessus.

7

Ajoutez les framboises sur le dessus.

8

Réservez la tarte au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.