Ingrédients
6 personnes.
1 cuillère à soupe
Lait demi-écrémé
70 g
Sucre blanc
1 sachet
Sucre vanillé
130 g
Chocolat blanc
60 g
Farine
1 cuillère à café
Levure chimique
45 g
Beurre demi-sel
2
Oeuf
50 g
Crème fraîche épaisse
50 g
Pistaches hachées non salées
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffez le four à 175°C (thermostat 5-6) à chaleur tournante.
-
2
Mélangez le sucre ainsi que le sucre vanillé et le beurre préalablement fondu.
-
3
Ajoutez les oeufs et la crème fraîche.
-
4
Remuez délicatement et doucement.
-
5
Faites fondre le chocolat blanc avec le lait, soit au micro-ondes ou soit au bain-marie.
-
6
Ajoutez les pistaches avec le chocolat fondu à la pâte puis le mélange farine-levure.
-
7
Beurrez et farinez le moule et versez la pâte dans ce moule
-
8
Mettez la pâte dans le four pendant 20 minutes. Vérifiez bien que le gâteau soit cuit.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
265
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
8 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
26 g
Fibres
1 g
Sucres
22 g
Protéines
6 g
Sodium
85 mg
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