Desserts

Gaufres au yaourt et à la farine d'épeautre

Name: Gaufres au yaourt et à la farine d'épeautre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 gaufres
Ingredients: 100 g Farine de blé; 2 Yaourt; 2 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillère à soupe Eau de fleur d'oranger; 100 g Farine d'épeautre; 2 Oeuf; 25 g Cassonade

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Moyen

Portions 8 gaufres

Difficulté Très facile

Gaufres au yaourt et à la farine d'épeautre

Ingrédients

8 gaufres.

100 g Farine de blé

2 Yaourt natures

2 sachet Sucre vanillé

1 sachet Levure chimique

2 cuillère à soupe Eau de fleur d'oranger

100 g Farine d'épeautre

2 Oeuf

25 g Cassonade

Ustensiles

1 Gaufrier

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Mélanger dans un récipient les farines et la levure.

Étape terminée
2

Battre à la cuillère les sucres et les oeufs entiers.

Étape terminée
3

Y ajouter le mélange précédent, cuillérée par cuillérée, en mélangeant bien entre chaque et en alternant avec des cuillérées de yaourt.

Étape terminée
4

Ajouter l'eau de fleur d'oranger et, si la pâte semble trop épaisse, un peu de lait.

Étape terminée