Desserts

Gâteau-flan aux pommes et pépites de caramel

Name: Gâteau-flan aux pommes et pépites de caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 40 g Sucre vanillé; 1 sachet Levure chimique; 250 g Yaourt brassé; 2 Oeuf; 100 g Compote; 4 Pomme

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Facile

Gâteau-flan aux pommes et pépites de caramel

Ingrédients

8 personnes.

250 g Farine

40 g Sucre vanillé

1 sachet Levure chimique

250 g Yaourt brassé 0%

2 Oeuf

100 g Compote de pommes

4 Pomme

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Couteau

1 économe

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Éplucher les pommes, enlever les trognons et pépins et les couper en lamelles.

Étape terminée
2

Préchauffer le four 180°C.

Étape terminée
3

Dans un saladier, mélanger au fouet à main les oeufs avec le sucre et la compote, ajouter la levure, puis les yaourts.

Étape terminée
4

Ajouter la farine en 3 ou 4 fois.

Étape terminée
5

Ajouter les lamelles de pommes, les mélanger et les casser un peu pour que ce soit plus facile pour les enrober de pâte.

Étape terminée
6

Ajouter les pépites de caramel et mélanger.

Étape terminée
7

Verser la préparation dans un moule beurrer et enfourner 45 minutes.

Étape terminée