Gâteau aux pommes et à la compote

Name: Gâteau aux pommes et à la compote
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 6 cuillère à soupe Farine; 6 cuillère à soupe Sucre; 2 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure chimique; 6 Pomme; 6 Oeuf; 1 Yaourt nature

Par lily
07-10-2021 09:25
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50 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

8 Personnes

6 cuillère à soupe Farine

6 cuillère à soupe Sucre

2 sachet Sucre vanillé

1 sachet Levure chimique

6 Pomme

6 Oeuf

1 Yaourt nature

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 économe
1 Four
1 Mijoteuse électrique
1 Balance de cuisine
1 Frigo
1 Plat

Préparation

10 min
-
40 min

Étape 1

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique puis ajouter les oeufs et le yaourt. Bien remuer.

Étape 2

Beurrer et fariner votre plat. Verser votre préparation dans votre moule.

Étape 3

Éplucher 3 pommes et enlever le coeur avec les pépins puis couper vos pommes en rondelles et les disposer à plat.

Étape 4

Faire une autre rangée de pommes coupées en rondelles en intercalant par rapport aux précédentes.

Étape 5

Les autre pommes vous serviront bien évidement pour la compote. On ne doit voir que la dernière rangée de pommes et enfourner.

Étape 6

Cuisson : 40 minutes à 180°C

Étape 7

Sortir le gâteau du four et laisser-le reposer pour qu'il refroidisse et pendant se temps faire la compote avec les 3 dernières pommes en ajoutant un peu de sucre suivant votre goût.

Étape 8

Dès que la compote est prête verser sur le gâteau, bien étaler sur toute la surface du gâteau puis mettre au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.

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