

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Saladiers
- 1 Tamis
- 1 Four
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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-
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60 min
2
Ajoutez sucre et raisins, remuez bien.
3
Incorporez peu à peu le beurre, les œufs, puis le lait et enfin les pommes.
4
Battez le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
5
Versez dans un moule et mettez au four (préchauffé) à 180°C (thermostat 6) pendant 1h à 1h15.
6
Le gâteau doit être souple quand on le presse.
7
Démoulez sur une grille, laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace pour la déco, et éventuellement, faites une jolie rosace de lamelles de pommes au centre, parsemée de quelques raisins.
8
Dégustez!