Ingrédients
6 personnes.
100 g
Beurre
200 g
Farine
30 g
édulcorant résistant à la cuisson
2
Oeuf
75 g
Eau
4 g
Poudre à lever (baking powder)
150 g
Pomme hachées en petits morceaux
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Ramollir le beurre, y ajouter l'édulcorant puis les oeufs, un par un.
-
2
Creuser un puits dans la farine, y verser le mélange ainsi que l'eau jusqu'à obtention d'une pâte bien aérée. Y mélanger les pommes hachées.
-
3
Beurrer et fariner un moule à cake, répartir la pâte dans celui-ci et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 mn.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
10 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
3 g
Sucres
15 g
Protéines
5 g
Sodium
180 mg

