Gâteau de noël à la cannelle

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Pôele

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Beurrer un moule et préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

  Étape terminée
• 2

  Faire revenir les 3 pommes à la poêle avec 20 g de beurre et 20 g de sucre roux pendant environ 10 min puis ajouter les raisins et laisser revenir encore 3 min environ.

  Étape terminée
• 3

  Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients secs (farine, maïzena, sucre, levure, cannelle)

  Étape terminée
• 4

  Dans un autre saladier battre les oeufs entiers en omelette avec la crème liquide et le fromage blanc

  Étape terminée
• 5

  Ajouter l'omelette au mélange sec (farine, sucre...) et bien mélanger

  Étape terminée
• 6

  Faire fondre les 90 g de beurre restant et l'ajouter à la préparation

  Étape terminée
• 7

  Verser les pommes et raisins sautés dans la préparation, mélanger et verser dans le moule

  Étape terminée
• 8

  Cuire environ 25 min à 180°C

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)