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» Recettes » Desserts » Gâteau de savoie fourré à la crème patissière et glacé au chocolat

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte levée aux oeufs entiers:

Pour la crème pâtissière:

Pour le glaçage au chocolat:

Ustensiles

  • Four
    1 Four
  • Grille à pâtisserie
    1 Grille à pâtisserie
  • Moule à manqué
    1 Moule à manqué
  • Sorbetière
    1 Sorbetière
  • Saladiers
    1 Saladiers
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Fouet cuisine
    1 Fouet cuisine
  • Casserole
    1 Casserole
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine

Préparation

  • 30 min
  • -
  • 40 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
295
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 6 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 145 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 2 g
Sucres 28 g
Protéines 8 g
Sodium 65 mg


Idées de recettes

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