One pot dorzo à la Tomme de Savoie
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Par sofie
- 27-06-2022 08:33
- 0(0)
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40 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
Préparation
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15 min
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25 min
Étape 2 Émincer l’oignon et l’ail.
Étape 3 Couper les champignons en morceaux.
Étape 4 Dans une sauteuse, verser un filet d’huile d’olive.
Étape 5 Faire revenir l’oignon puis une fois translucides, ajouter l’ail et les champignons. Les faire revenir quelques minutes.
Étape 6 Déglacer à l’aide du bouillon et les laisser mijoter ¾ minutes.
Étape 7 Verser l’orzo puis le bouillon, faire monter à ébullition et réduire à feu doux.
Étape 8 Laisser réduire 8 à 10 minutes.
Étape 9 Puis recouvrir de lamelles de concombre
Étape 10 Verser la Tomme de Savoie et la crème.
Étape 11 Ajouter du persil ciselé, saler et poivrer, mélanger.
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