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Méli-mélo dorzo et de verdure

Name: Méli-mélo dorzo et de verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 26 min
Total time: 56 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Feta; 10 Tomates cerise; Huile d'olive; Poivre; Sel; 250 g Orzo; 150 g Haricots verts; 2 cuillère à soupe Basilic; 2 cuillère à soupe Pignons; 15 Olives vertes; 1 Citron vert; 30 g Parmesan

0(0)

sofie

56 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

200 g Feta

10 Tomates cerise

Huile d'olive

Poivre

Sel

250 g Orzo

150 g Haricots verts

2 cuillère à soupe Basilic haché

2 cuillère à soupe Pignons

15 Olives vertes

1 Citron vert

30 g Parmesan

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Râpe
1 Couteau
1 Top des meilleures plaques à four
1 Pôele
1 Saladiers
1 Dénoyauteur

Préparation

30 min
-
26 min

Cuire les haricots verts 15 minutes.

Cuire 10 minutes les pâtes orzo dans de l'eau bouillante salée, bien égoutter et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Couper la feta en dés et râper le parmesan.

Griller les pignons à sec 1 minute dans une poêle antiadhésive.

Couper les haricots en petits morceaux.

Râper un peu de zeste de citron dans un saladier, ajouter le jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le basilic, les tomates, les haricots, la feta, les pâtes, les pignons et les olives.

Mélanger, saler légèrement, poivrer puis ajouter le parmesan.

Ajouter huile d'olive et le jus de citron si nécessaire.

Servir froid.