Ingrédients
Préparation
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Émincez finement la gousse d’ail. Rincez soigneusement les épinards et coupez-les grossièrement pour faciliter leur incorporation. Si vous utilisez de la tomate fraîche, coupez-la en petits dés. Préparez tous les ingrédients à portée de main afin d’optimiser la réussite et la rapidité de la recette.
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Dans un récipient compatible micro-ondes (de type Tupperware), versez l’orzo, les épinards, la tomate, la gousse d’ail émincée, l’eau, l’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre. Mélangez soigneusement. Couvrez sans fermer hermétiquement (laissez la vapeur s’échapper). Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 7 minutes. À la moitié du temps, mélangez pour assurer une cuisson homogène. À la fin, laissez reposer quelques minutes avant de servir.
1 : PRÉPARATION DES INGRÉDIENTS
2 : CUISSON ORZO ET LÉGUMES AU MICRO-ONDES
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

