Tortilla Rolls à la Tomme de Savoie

Faire revenir l’oignon et le bœuf dans une casserole chaude avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes, saler et poivrer.

Couper des tranches de Tomme de Savoie puis les couper en lamelles.

Couper la tomate et le poivron en petits dés.

Couper l’oignon nouveau.

Mélanger l’oignon, le poivron et la tomate avec la sauce piquante.

Dans une fajitas déposer de la viande, une peu de sauce puis quelques lamelles de Tomme de Savoie. Puis rouler.

Passer au four à 180°C pendant 3 minutes afin que la tortilla soit chaude.