Lasagnes de courgettes

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Pôele

1 Râpe

1 Couvercle

1 Four

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Lavez et coupez les courgettes sans les peler en rondelles pas trop épaisses. Les faire blanchir 10 min dans l'eau bouillante, puis les égoutter.

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, mettre de l'huile d'olive à chauffer dans une poêle et faire revenir la viande hachée avec un oignon haché finement.

  Étape terminée
• 3

  Quand la viande est bien cuite rajouter la sauce tomate (recette) et toutes les herbes y compris le poivre. laisser mijoter 15 min.

  Étape terminée
• 4

  Dans un plat à gratin disposer au fond du plat une couche de courgettes puis recouvrir d'une couche de sauce et de gruyère râpé. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant toujours par une couche de sauce.

  Étape terminée
• 5

  Recouvrir alors d'une épaisse couche de fromage pour faire gratiner.

  Étape terminée
• 6

  Mettre au four à 240°C (thermostat 8) pendant 30 à 45 min.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)