Lasagnes au boeuf et à la riste d'aubergines express

• 6 plaquesLasagnes
• 1 bocalAubergine
• 350 gBoeuf haché
• 2 boulesMozzarella
• 100 gParmesan
• 40 clCrème liquide

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).

2. 2

   Dans une casserole, faites revenir le boeuf haché et ajoutez la riste d'aubergines, laissez mijoter pendant 30 minutes.

3. 3

   Réservez.

4. 4

   Râpez la mozzarella.

5. 5

   Prendre un plat à lasagne, huilez le fond, déposez une plaque de lasagne puis le mélange de boeuf et de riste, la mozzarella et saupoudrez de parmesan et ceci jusqu'à épuisement des ingrédients.

6. 6

   Couvrir de crème liquide avec un peu de lait.

7. 7

   Faire cuire à 200°C (thermostat 7) pendant environ 25 min.