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Desserts

Gâteau chapelure et chocolat

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Gâteau chapelure et chocolat

Ingrédients

6  Personnes.
175 g Beurre
190 g Chocolat
150 g Sucre
150 g Chapelure
6 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Micro-ondes
1 Micro-ondes
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Préchauffer le four four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Battre le beurre ramolli et le sucre dans un saladier.

  • 3

    Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au four à micro-ondes) avec 1 cuillère à soupe d'eau.

  • 4

    L'ajouter au mélange beurre/sucre avec les jaunes d'oeufs, puis mélanger.

  • 5

    Ensuite, ajouter la chapelure et les blancs battus en neiges et mélanger.

  • 6

    Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et enfourner pendant 20 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 18 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 140 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 8 g
Sodium 200 mg


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