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Desserts

Fondant au chocolat à l'huile de sésame

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Fondant au chocolat à l'huile de sésame

Ingrédients

6  personnes.
200 g Chocolat noir
200 g Sucre
1 cuillère à soupe Farine
1 cuillère à soupe Huile de sésame
175 g Beurre demi-sel
5 Oeuf

Ustensiles

Micro-ondes
1 Micro-ondes
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes.

  • 2

    Laisser tiédir puis ajouter l'huile de sésame et bien mélanger.

  • 3

    Ajouter les œufs un par un en fouettant. Ajouter le sucre puis la farine.

  • 4

    Verser dans un moule beurré et "cacaoté" (j'utilise du cacao en poudre à la place de la farine pour éviter les traces blanches sur le fondant) et enfourner pendant 30 min.

  • 5

    Démouler après refroidissement complet.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g
Saturés 18 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 130 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 7 g
Sodium 180 mg




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