Name: Fondant au chocolat à l'huile de sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 200 g Sucre; 1 cuillère à soupe Farine; 1 cuillère à soupe Huile de sésame; 175 g Beurre demi-sel; 5 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

200 g Chocolat noir

200 g Sucre

1 cuillère à soupe Farine

1 cuillère à soupe Huile de sésame

175 g Beurre demi-sel

5 Oeuf

Ustensiles

1 Micro-ondes
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
30 min

1

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes.

2

Laisser tiédir puis ajouter l'huile de sésame et bien mélanger.

3

Ajouter les œufs un par un en fouettant. Ajouter le sucre puis la farine.

4

Verser dans un moule beurré et "cacaoté" (j'utilise du cacao en poudre à la place de la farine pour éviter les traces blanches sur le fondant) et enfourner pendant 30 min.

5

Démouler après refroidissement complet.

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