Desserts

Crumble pommes - bananes à la noix de coco

Name: Crumble pommes - bananes à la noix de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Banane; 25 g Beurre; 40 g Sucre; 50 g Noix de coco rapée; 50 g Farine; 50 g Sucre roux; 2 Pomme; 0.5 Citron; 1 pincée Cannelle; 50 g Amandes

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Crumble pommes - bananes à la noix de coco

Ingrédients

4 personnes.

2 Banane

25 g Beurre + 50 g

40 g Sucre

50 g Noix de coco rapée

50 g Farine

50 g Sucre roux

2 Pomme

0.5 Citron

1 pincée Cannelle en poudre

50 g Amandes hachées

Ustensiles

1 Saladiers

1 Four

1 Lot de 12 ramequins

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Epluchez vos fruits, épépinez les pommes; et coupez le tout en petits morceaux.

Étape terminée
2

Pour faire un caramel roux, faites fondre les 25 g de beurre avec le sucre.

Étape terminée
3

Ajoutez les morceaux de fruits, et laissez cuire quelques minutes en mélangeant délicatement.

Étape terminée
4

Ajoutez une pincée de cannelle, puis versez la préparation dans un plat ou dans des ramequins allant au four.

Étape terminée
5

Mélangez la noix de coco, les amandes, la farine, les 50 g de beurre et le sucre roux avec le bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Étape terminée
6

Déposez cette pâte sableuse sur les fruits, et enfournez pendant 20 à 25 min, à 180°C (th 6), jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

Étape terminée